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嘉兴食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体经审查批准后获得的许可凭证。以下是其办理的相关内容:
办理条件
应先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业等以营业执照载明主体为申请人;机关、事业单位等申办单位食堂,以相应登记证或营业执照等载明主体为申请人。
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,且场所环境整洁,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣等设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
申请材料
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,还应提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
办理流程
申请:申请人可通过线上登录当地政务服务网,或线下到所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请材料。
受理:市场监督管理部门收到申请后,对申请材料进行形式审查。材料齐全、符合法定形式的,予以受理;材料不齐全或不符合法定形式的,一次性告知申请人需补齐补正的内容。
审查与核查:对申请材料进行书面审查,需要对申请材料的实质内容进行核实的,会进行现场核查。如经营主体、经营项目食品安全风险较低,符合免予现场核查情形的,可免予现场核查。
决定:市场监督管理部门根据审查和核查结果,作出是否准予许可的决定。准予许可的,颁发食品经营许可证;不予许可的,应当向申请人说明理由。
领证:申请人在规定时间内到指定地点领取食品经营许可证,或选择邮寄送达。
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